Awarded
Luisa’s Favorite

Display com 12 barras Juruá River 70

$220.00

Vencedora de 3 prêmios internacionais e 1 prêmio nacional e nossa campeã de vendas no ano de 2019, cada barra de chocolate Luisa Abram Juruá River possui 70% cacau de origem selvagem da Amazon Brasileira e pesa 80g.

In stock

Product information

Em 2016, a ONG SOS Amazon deu início ao Projeto Valores da Amazon, que contava com 9 cooperativas ao longo dos rios do Alto Amazonas. Um desses rios era o Juruá River.

Os cooperados se dedicam à extração da borracha, do cacau e de óleos como o de murmuru. A Coopercintra é uma dessas cooperativas e treinou, inicialmente, 26 famílias para a coleta e tratos culturais do cacau selvagem. Em 2018, com o sucesso da safra de cacau e sua relevância na renda dos envolvidos, 16 novas famílias se juntaram ao Projeto. Hoje, além do extrativismo, essas pessoas vivem da pesca e da agricultura de subsistência.

A embalagem vem com doze barras de 80g de chocolate intenso Acará River70% Cacau.

Inclusions

Inclusions are elements like fruits, nuts, milk, and other ingredients added to the chocolate. In this case:

This product has no inclusions in its preparation.

Ingredients

Organic sugar | Wild cocoa | Cocoa butter from Amazon

Allergens

Gluten free
Lactose free
May contain traces of milk, Brazil nuts, peanuts, almonds, hazelnuts, cashews, macadamia nuts, walnuts, pecans, pine nuts and pistachios.
Vegan

Nutritional facts

Flavor notes

Este chocolate tem notas florais intrigantes de lichia e de pitanga. Sabor diferente e muito complexo. À medida que o sabor se desenvolve na boca, a doçura lembra pitanga e lichia. Há uma ligeira semelhança com frutas cristalizadas e o final é inundado com notas de caramelo perfumadas.

Caramel
Floral
Candied fruit
Lychee
Honey
Pitanga
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